食材：大黄鱼一条

　　调料：生抽、冰冻醋、鱼去鱼料酒、绝好番茄沙司、调料腊八蒜、酸甜白糖

　　做法：

　　1、黄花将黄花鱼从冰箱取出自然解冻

　　2、冰冻清洗好后将鱼去鳞、鱼去鱼腮和内脏，绝好用厨房用纸抹干外表水分，调料用刀在鱼身上划上花刀

　　3、酸甜锅烧热后倒入食用油，黄花油烧至八成热后放鱼煎

　　4、冰冻鱼两面煎好后盛出备用

　　5、鱼去鱼煎鱼的绝好油锅内放入腊八蒜炸香

　　6、将醋和白糖生抽料酒一起调匀

　　7、调好的料汁倒入炸好腊八蒜的锅里

　　8、汤汁烧开后放入煎好的鱼

　　9、大火将汤汁快要收好时倒入番茄沙司继续煮一会儿即可

　　10、汤汁收好后装盘出锅即可

　　小贴士：

　　1、冰冻的黄花鱼腥气比较重，这样的鱼最适合重口味烧制，比如红烧和糖醋两种口味。

　　2、锅烧热后倒油这样煎鱼油锅才会不粘鱼皮，保存鱼皮的完整性。

　　3、鱼放入锅内倒不要经常翻动，用锅铲轻轻推动几下即可。

• ·孝庄下嫁疑云：清宫野史与正史证据的交锋
• ·2026年cs1.6平台有哪几个大平台还在运营？活跃度与反作弊客观盘点
• ·《巫师3》发售11周年！CDPR发布特别纪念图庆祝
• ·《冒险岛》怀旧服“归岛测试”今日开启！时光正好，一键登岛！
• ·清朝时期的每个亲王享受的待遇都是一样的吗？会有区分吗？
• ·大神520集结，下载大神游戏官服领101元红包，赢免单大奖
• ·KK重金入局！给星际选手发15万年终奖，全力扶持中国星际赛事生态！
• ·《诛仙》新版本“血炼八荒”今日公测！每日挂机领取珍稀好礼！
• ·三国时期十大精锐部队分别是什么？哪个队伍是最厉害的？
• ·2026去哪免费玩拳皇？KK对战平台打破体验次数收费套路
• ·当三国名将开始“上班”：益世界新作《欢乐斗萌将》全平台正式上线
• ·《梦幻新诛仙：轻享》6 月 3 日「扬帆测试」即将开启，30 分钟玩转回合修仙！
• ·祝融夫人简介——《三国演义》中虚构的传奇女将
• ·《冒险岛》怀旧服“归岛测试”今日开启！时光正好，一键登岛！
• ·《飞飞：无限宇宙》6月26日公测静待启航，国服优化前瞻
• ·年度重大活动即将开启！《魔域》 三大职业新专精技能抢先曝光